月: 2023年2月

新潟と言えばお米と酒。すぐに出て来る答えですがその他には？となると「スキー」「温泉」でしょうか？

まぁ他にも色々あるのですが、それが他県の人に認識されていないものもかなりあるんです。

ここではそんな「新潟に来たついでに手に入れられるような」ものをピックアップして紹介したいと思います。

今回の物件は山崎製パンのご当地シリーズ、新潟県枠ではすっかりお馴染みの塚田牛乳とのコラボ商品になります。今回はコッペパンではなく蒸しパンで来ました。

ビジュアルですぐに認識できる、パッケージ右に配置されたこれまたお馴染みのコーヒー牛乳パッケージを模したコーヒーミルのイラスト。ただ今回は塚田牛乳使用とかではなく、「塚田牛乳監修」のクレジットが。

味なんですが、蒸しパンの柔らかい食感よりはもっちりとしていて、これはこれで美味しいなぁ、と。

塚田のコーヒー牛乳か？と問われると「小さいことは気にするなよ」と言いたくはなりますが、美味しいです。

新潟県内ではセブンイレブンで先行販売という形で2022年12月29日から販売され、一般的なスーパーなどでは年明けから新潟県内で販売されていたとか。私がこれを見つけたのは1月下旬に某スーパーでした。

先日は良寛の倒産という悲しいニュースが飛び込んできたので、塚田よ、頑張ってくれぃ…..

「良寛牛乳」で知られる出雲崎町の乳業メーカーが原材料価格の高騰などの影響で７日、事業を停止し、今後、裁判所に破産手続きの開始を申し立てる方針であることがＮＨＫの取材で分かりました。

事業を停止したのは出雲崎町の乳業メーカー「良寛」です。

会社ホームページなどによりますと良寛は昭和２７年に酪農家有志による任意の組合として事業を開始し、平成２９年に株式会社に組織変更しました。

これまでに「良寛牛乳」のほか、コーヒー、プリンやヨーグルトなどを販売し地元で親しまれています。

代理人の弁護士によりますと、原材料価格の高騰によるコストの増加や牛乳の需要の低下などで経営環境が厳しくなったことが主な要因だということで、今後、新潟地方裁判所長岡支部に破産手続きの開始を申し立てるということです。

民間の調査会社「東京商工リサーチ」によりますと、おととし１２月期は８５８０万円の最終赤字に陥り、この時点での負債総額は４億７１４７万円に上るということです。

代理人の弁護士は「負債総額は今後精査を進める。事業停止について特段コメントはない」としています。

NHKニュースより引用。

これでまた新潟県内の牛乳製造メーカーが一つ…..（泣）。

愛飲していた長岡市の愛生も2015年に事業停止したのがフラッシュバックします。事業停止のアナウンスのあった1ヶ月ほど前には地元のローカル新聞にインタビュー記事が掲載されていて「後継者がいないけどやれるところまで頑張ります」みたいな意気込みが載っていたのに….

同じような悲哀が新潟市西区の良寛牛乳のアンテナショップ兼売店のツイッターにも見て取れます。こっちも寝耳に水な感じで切ない….去年の9月にオープンしたばかりなのに！

「倒産」「閉店」と書き込むその前のポストがロゴ入りトートバッグのサンプル品の写真ってのも涙。

良寛の倒産で残る新潟県内の大手は新潟市の塚田牛乳と農協、燕市の原田乳業、ちょっと規模が小さくなって見附市の諏訪乳業といったところでしょうか？

飲むコーヒー牛乳無くなっちゃうよ…（号泣）。

最後に私が保存している良寛コーヒー（牛乳）のパッケージのキャプチャーなど。2008年に記録した時はまだ株式会社ではなく、農事組合法人でしたね。（株式会社良寛になったのは2017年）

 

新潟と言えばお米と酒。すぐに出て来る答えですがその他には？となると「スキー」「温泉」でしょうか？

まぁ他にも色々あるのですが、それが他県の人に認識されていないものもかなりあるんです。

ここではそんな「新潟に来たついでに手に入れられるような」ものをピックアップして紹介したいと思います。

今回の物件は年を越してしまいましたが、年末に購入したお米になります。

購入先はPLANT5。県外のお米を食べたいなぁと物色していたらこれを見つけ「年始めには縁起良さそうだなぁ」と思い、富山県産てんたかくと一緒に購入しました。

販売しているのは十日町の会社：諸長なので間違いなし。単一原料米のコシヒカリです。

ただ、相場よりもちょっと安かったのはPLANT5だったからでしょうか？味は変わらず美味しかったのでいい買い物だったわけですが。

しかし、お米なのにこういうパッケージはちょっと珍しくて、例年こういうことをしているのだったら毎年買いたいなぁと思わせますね。