新潟と言えばお米と酒。すぐに出て来る答えですがその他には？となると「スキー」「温泉」でしょうか？
まぁ他にも色々あるのですが、それが他県の人に認識されていないものもかなりあるんです。
ここではそんな「新潟に来たついでに手に入れられるような」ものをピックアップして紹介したいと思います。
今回は以前も紹介した東蒲幻米。久しぶりの購入です。
購入の動機はズバリ「パッケージが変わった」から。
以前アップした時は紙袋だったのが2019年から一般的なプラパッケージになりました。
このお米の特徴は以前も販売先のいっぺこ〜とさんのサイトから引用した
雪深い阿賀町で雪解けのきれいな水で育てられた最高級コシヒカリ。生産者が少ないため、その希少価値から幻の米「東蒲幻米」と命名。粘りと甘みが強く、田んぼ一枚から獲れる米の量は非常に少なく、そのぶん味は最高級です。粘りと甘みが強い。
との説明がわかりやすいですが、
この新装パッケージの裏には新潟県で収穫されるお米の0.5％でしかないと書かれています。品種自体はコシヒカリなんですが、地域的にレアモノって事でしょう。数字で表すともっとよくわかりますね。
今年はコシヒカリの米価格が5kg/￥2200〜あたりで落ち着いているのですが、これはその相場よりも安かったです。わざわざそのためだけに足を運んで買うとなるとどうなのかなとは思いますが、何かのついでに立ち寄って購入するというのでしたらお買い得なのでは。