新潟と言えばお米と酒。すぐに出て来る答えですがその他には？となると「スキー」「温泉」でしょうか？
まぁ他にも色々あるのですが、それが他県の人に認識されていないものもかなりあるんです。
ここではそんな「新潟に来たついでに手に入れられるような」ものをピックアップして紹介したいと思います。
今回の物件は柏崎市にあります明治4年（1871年）創業の老舗和菓子屋さん：最上屋の銘菓「柏崎太鼓」です。
柏崎市民には贈答用として人気があるようで、私はそんな前知識などなく、実は柏崎市のマンホールカードをもらいに行ってカードのモデルになった座標軸のマンホールを撮影しようと向かっていたらその十字路にあったのが最上屋さんだったという。こんな感じです。
お店の笹団子のポスターに目がいって入店したのですが、結局買ったのはこっちでした。
決め手は「平成6年第22回全国菓子大博覧会金賞受賞」。これ見て迷わず決めてしまう私は名誉に弱いんでしょうか。
黄身餡をカステラ風の生地で包んだという、説明ですが風味はなんとなく栗饅頭を食べているような食感に近いです。「カステラ」というのでスポンジ生地を想像したのですが、全く別物で、そうだ、福島の銘菓「ままどおる」にちょっと似てるかも。
あ、マンホールカードですが、配布場所はJR柏崎駅内にあります観光案内所になります。最上屋さんから歩いて10分くらいです。