新潟と言えばお米と酒。すぐに出て来る答えですがその他には？となると「スキー」「温泉」でしょうか？
まぁ他にも色々あるのですが、それが他県の人に認識されていないものもかなりあるんです。
ここではそんな「新潟に来たついでに手に入れられるような」ものをピックアップして紹介したいと思います。
今回のお米はJA新潟みらいが販売しています「新潟コシヒカリ」。このブログに載せるためもあって？結構県内の色んなところで買うようになりまして、でも新潟県内のコシヒカリなので平均点が高いこともあって「うわっ！これは！？（美味い！）（美味しくない！）」という、抜きん出た感想がでなくなっています。贅沢な悩みでしょうか。
なのであとは入手の容易さ、価格といったところで差が出ると思うのですが、こちらは税込￥2080。少しお安く感じます。今年はなんとなく米相場が去年よりも高かったような気がしまして、確か去年までは5kgを￥2000ちょっとで買えていたのですが、今年は平均的にコシヒカリは￥2300前後。
そんな状況なのでこの値段は少しではありますが、お財布に優しいわけです。一点買いじゃなく、コンスタントに購入するお米なら尚の事。
このコシヒカリは栽培地がピンポイントではありませんが、越後平野と言及されているので新潟界隈で収穫されたものでしょう。
今年のお米の出来はどうなんでしょう？先日は早生品種も紹介しましたが王道のコシヒカリも美味しく育ってればいいですね。