新潟と言えばお米と酒。すぐに出て来る答えですがその他には？となると「スキー」「温泉」でしょうか？
まぁ他にも色々あるのですが、それが他県の人に認識されていないものもかなりあるんです。
ここではそんな「新潟に来たついでに手に入れられるような」ものをピックアップして紹介したいと思います。
今回は蕎麦。今回「も」でしょうか？時期的に新蕎麦が出回るのでネタ的にピックアップしてみました。
これは十日町市に本社がある新川屋が製造販売している「十日町そば」。原信で見つけましたが、我が家の近くの原信ではなく吉田店。中越地方に近くなった方がストックしているのでしょうか？
新川屋と言えば以前ブログで紹介した笹団子。うちの母が大好きなんですが、この長岡のお店では私が行った時はこういった商品は置いていなかったなぁ。今はどうなんだろう？
小千谷、十日町界隈の蕎麦と言えば布海苔を使ったものが有名ですが、これはちょっとまた違った風味ですね。